{"id":696,"date":"2018-10-02T17:04:10","date_gmt":"2018-10-02T15:04:10","guid":{"rendered":"http:\/\/aromea.at\/?p=696"},"modified":"2018-10-05T14:03:11","modified_gmt":"2018-10-05T12:03:11","slug":"herbst-in-der-nase-oder-wie-man-einen-duft-macht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aromea.eu\/at\/duftmarketing\/blog\/herbst-in-der-nase-oder-wie-man-einen-duft-macht\/","title":{"rendered":"Herbst in der Nase oder Wie man einen Duft macht"},"content":{"rendered":"

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Aus und vorbei. Die Tage werden wieder k\u00fcrzer und irgendwie riecht es auch schon\u00a0 <\/span>ein bisschen nach Schnee. Das wars wohl mit dem Sommer. Rote Bl\u00e4tter und Sturmfrisur, Kaminfeuer und Lieblingsbuch. T\u00e4sschen Tee? Immer ein magischer Moment, wenn das hei\u00dfe Wasser die trockenen Bl\u00e4tter trifft. Herbstfarben strudeln durch die Tasse und ein kr\u00e4ftiges Aroma von Kr\u00e4utern und Fr\u00fcchten erf\u00fcllt den ganzen Raum. Ein bisschen Airdesign, hausgemacht im Kleinformat. K\u00f6nnte auch von Aromea sein? Stimmt. Wenn man so versonnen in die duftende Teetasse tr\u00e4umt, fragt man sich mitunter: Wie geht das dann eigentlich. Wie macht man einen Duft, eine Essenz, ein Parf\u00fcm? <\/span><\/p>\n

Die Antwort ist so alt, wie die Kunst der Duftherstellung selbst. Wer hat\u2019s erfunden? Nat\u00fcrlich die \u00c4gypter<\/a>. Schon vor gut 5000 Jahren versetzten sie ihre Kosmetik mit feinen Duftessenzen. Selbst die Verstorbenen wurden mit parf\u00fcmiertem Salb\u00f6l balsamiert. Nachdem man ihnen mit einem scharfen Eisenhaken das Hirn durch die Nase<\/a> gezogen hatte, wohlgemerkt. Die Meister der Mumifizierung waren da wenig zimperlich. <\/span><\/p>\n

Fachfranz\u00f6sisch.<\/span><\/h2>\n

Das was wir heute Parfum nennen, ist heute nichts anderes wie damals: Eine Mischung aus Wasser, Alkohol und Duftstoffen. So wie Tee mit Schuss<\/a>? Nur fast, denn Aromea verwendet f\u00fcr seine Duftmischungen nicht einmal Alkohol,\u00a0sondern mischt die 100% nat\u00fcrlichen \u00d6le und Essenzen h\u00f6chstens mit etwas Wasser. F\u00fcr ein absolut unverf\u00e4lschtes Dufterlebnis. Daf\u00fcr muss man an den Duft aber \u00fcberhaupt erst einmal drankommen. Je nach Ausgangsstoff kann das ganz sch\u00f6n kompliziert sein.\u00a0<\/span>Die hohe Kunst der Parfumerie\u00a0<\/span>perfektionierten im Europa des 14. Jahrhunderts ja die Franzosen. Das Grundprinzip der Herstellung von D\u00fcften\u00a0ist dabei immer gleich: Aus pflanzlichen Rohstoffen m\u00fcssen zun\u00e4chst aromatische Substanzen gewonnen werden. \u00c4hnlich wie beim Tee tats\u00e4chlich, aber eben lange nicht so einfach.<\/span><\/p>\n

Die hohe Kunst der D\u00fcfte.<\/span><\/h2>\n

Enfleurage<\/b><\/a> bedeutet w\u00f6rtlich sowas wie \u201eVerblumung\u201c und beschreibt die \u00e4lteste und aufw\u00e4ndigste Art der Parf\u00fcm-Herstellung. Zeitintensiv und entsprechend teuer – echte Fans k\u00f6nnen sich das komplizierte Verfahren aber bis heute im Franz\u00f6sischen Grasse<\/a> ansehen. Dabei werden pflanzliche Rohstoffe mit geruchsneutralem Fett als vorl\u00e4ufiger Geruchsspeicher vermischt. Nach einiger Lagerzeit werden die entzogenen Duftstoffe dann mit Ethylalkohol aus dem Tr\u00e4gerfett ausgewaschen – et voil\u00e1: Duftessenz oldschool.<\/span><\/p>\n

Die Destillation<\/b> entzieht Duftstoffe mithilfe hoher Temperaturen. F\u00fcr empfindliche Ausgangssubstanzen wie H\u00f6lzer und Kr\u00e4uter ist diese Methode daher ungeeignet. In einem Kessel werden Wasser und Tr\u00e4gersubstanzen erhitzt, mit dem entstehenden Wasserdampf l\u00f6sen sich dann die \u00e4therischen \u00d6le. Wird der Dampf abgek\u00fchlt kondensieren die wertvollen Duftstoffe und k\u00f6nnen gesammelt werden. Kleiner Tee-Tipp am Rande: Kr\u00e4utertees sollte man also nicht mit zu hei\u00dfem Wasser aufgie\u00dfen, sonst l\u00f6st sich der Geschmack wortw\u00f6rtlich in Luft auf.<\/span><\/p>\n

Will man Zitrusnoten schnuppern, bedient man sich am Besten der Expression<\/b>. Dabei werden die Schalen von Orangen, Zitronen und \u00c4hnlichem durchl\u00f6chert und ausgepresst. Wasserl\u00f6sliche Stoffe und Duft\u00f6le trennt man daraufhin mit feuchtem Papier. Oliven\u00f6l funktioniert ganz \u00e4hnlich, riecht aber nicht so nach Zitrone.<\/span><\/p>\n

Am h\u00e4ufigsten zum Einsatz kommt aber die Extraktion<\/b>. Ein physikalisches Trennverfahren, das mithilfe fl\u00fcchtiger Substanzen (Butan<\/a>, Hexan<\/a> oder Ether<\/a>) die Aromastoffe besonders vorsichtig entzieht. Dabei werden die Dufttr\u00e4ger gewisse Zeit in ein geeignetes L\u00f6sungsmittel eingelegt, das man sp\u00e4ter einfach abdampft – bei viel niedrigeren Temperaturen als Wasser. Zur\u00fcck bleibt nur der reine Duft. Eine wachsartige Substanz die die franz\u00f6sischen Parfumeure \u201eEssence concr\u00e8te\u201c tauften. Das \u201ewahre Wesen\u201c, die Seele der Pflanze.<\/span><\/p>\n

Herbst in der Nase.<\/span><\/h2>\n

Ganz sch\u00f6n kompliziert das alles. Darum \u00fcberl\u00e4sst man das mit dem Duften ja auch den Spezialisten von Aromea. Mit dem richtigen Riecher f\u00fcr gute D\u00fcfte kommt der Verkaufserfolg dann auf dem Luftweg. Studie<\/a> sagt n\u00e4mlich: Die Platzierung eines Produktes in wohlriechender Umgebung erh\u00f6ht deutlich den Preis den man bereit ist daf\u00fcr zu zahlen. Und acht von zehn G\u00e4sten geben an, dass Sauberkeit der Hauptfaktor ist, der ihre Wahrnehmung der Hotelwerte beeinflusst. Sauberkeit kann man eben gut riechen – das Gegenteil nat\u00fcrlich auch.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr die individuelle Beduftung von Hotellobby, Fitnessstudio und Wellness-Retreat, sowie der Praxis oder Kanzlei bietet Aromea ma\u00dfgeschneiderte L\u00f6sungen. Subtil vernebelt vom patentierten high-tech Nano-Vernebler: Zum Beispiel formsch\u00f6n als stylischer Aromea Cube<\/a>. Oder als Aromea Pro<\/a> ganz unauff\u00e4llig mit Wandmontage (auch im L\u00fcftungssystem). Die kraftvollen Aromas\u00e4ulen No.1<\/a> & No.2<\/a> arbeiten am liebsten gro\u00dffl\u00e4chig in \u00c4mtern, Krankenh\u00e4user, Pflegeheimen und Wohnanlagen<\/a>. Und wonach riecht es dann? Das kann man sich nat\u00fcrlich aussuchen. Zum Beispiel nach Herbst: Edle H\u00f6lzer und Zitrusfr\u00fcchte mit einer Prise Zimt. Eine Idee von Schnee vielleicht. Ein gutes Buch, knisternder Kamin und eine gro\u00dfe Tasse Tee.<\/span><\/p>\n

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